Fisch

Fisch ist eine leicht bekömmliche Proteinquelle, dessen Fett hauptsächlich aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren besteht. Wir beziehen Frischfisch immer Freitags sowohl aus Aquakulturen, als auch als Wildfang und natürlich gibt es Süßwasserfische von besonderer Qualität und Frische.

 

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